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Bioverfügbarkeit von Hirschgeweih: Warum 90–100% wichtig sind

Bioverfügbarkeit ist der Prozentsatz einer Substanz, der tatsächlich den Blutkreislauf erreicht. Bei Hirschgeweih variiert sie je nach Verarbeitungstechnologie: von 30% für rohes Pulver bis 90–100% für enzymatisches Hydrolysat.

Bioverfügbarkeit nach Produktform

Form Bioverfügbarkeit Warum
Hydrolysat (Kapseln) 90–100% Proteine zu Peptiden und freien AS vorverdaut
Gefriergetrocknetes Pulver 60–80% Erhalten, aber große Moleküle brauchen Verdauung
Flüssiger Extrakt 60–80% Partielle Extraktion
Alkoholtinktur (Pantokrin) 40–60% Alkohol denaturiert Proteine
Rohes Pulver 30–50% Große Proteine in Matrix eingeschlossen
Traditioneller Absud 20–40% Kochen zerstört hitzeempfindliche Verbindungen

Bioverfügbarkeit maximieren

Optimale Einnahme

1. Auf nüchternen Magen (30 Min. vor Essen)
2. Mit vollem Glas Wasser (200 ml)
3. Kein Kaffee/Tee 30 Min. vorher (Tannine binden Peptide)
4. Nicht mit ballaststoffreichen Mahlzeiten
5. Richtig lagern (kühl, trocken, verschlossen)

Der Unterschied zwischen 30% und 90% Bioverfügbarkeit bedeutet: 3× mehr Pulver für die gleiche Wirkung wie Hydrolysat. Umgerechnet auf die effektive Dosis ist Hydrolysat oft wirtschaftlicher trotz höherem Stückpreis.

Wie wird Bioverfügbarkeit gemessen?
Pharmakokinetische Studien: Messung von Serumkonzentrationen nach oraler Gabe. Hydrolysat zeigt konstant 2–3× höhere Serumspiegel als Pulver.
Ist flüssiger Extrakt bioverfügbarer als Kapseln?
Schnellere Aufnahme (10–15 vs 20–30 Min.), aber geringere Gesamtbioverfügbarkeit (60–80% vs 90–100%).

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